Cara Menanam Ubi Bit Merah di Rumah

My24hours.net, Indonesia – Bagaimana cara menanam ubi bit merah di rumah? Berikut langkah-langkah yang perlu Anda terapkan.

Bit merah yang berwarna cerah terasa lezat saat dimakan mentah atau dimasak, cocok untuk membuat jus, dan mudah untuk menjadi isian jika Anda ingin menambahkan kenikmatan lain ke burger buatan Anda.

Kandungan gula dalam ubi bit merah yang tinggi secara alami berarti Anda dapat menggunakannya untuk memanggang. Coba tambahkan bit yang sudah dimasak dan diparut ke dalam brownies dan kue cokelat (membuatnya tetap lembab dan membuat teksturnya lebih ringan) atau coba ganti bit dengan wortel dalam carrot cake.

Berikut cara berkebun menanam ubi bit merah di rumah.

Cara Menanam Ubi Bit Merah

Menabur dan memelihara

Menabur benih: Ubi bit dapat tumbuh sepanjang tahun jika cukup ketersediaan air. Musim hujan adalah waktu yang tepat untuk menanam ubi bit merah.

Posisi: Matahari penuh

Panen: 10 – 12 minggu

Mulai menanam

Anda dapat menabur bit merah langsung dari awal musim hujan, dan tunggu karena tanaman ini tidak berkecambah dengan baik di tanah yang basah kuyup. Anda juga dapat menanam bibit dalam periode yang sama.

Selangkah demi selangkah

1. Tabur benih bit merah dengan kedalaman sekitar 10-12 mm dan bibit akan muncul dalam waktu sekitar dua minggu.

2. Beri jarak antar baris sekitar 20-30 cm dan sisakan 7-10 cm di antara setiap bibit.

3. Jaga agar tanaman ini disiram dengan baik saat tumbuh, jika mengering cenderung mengembangkan inti kayu dan tidak dapat dimakan; ditambah semakin cepat akarnya membengkak, semakin manis dan empuk untuk dimakan.

4. Dibutuhkan sekitar 10 sampai 12 minggu dari menabur sampai panen, tetapi Anda dapat mengurangi beberapa minggu jika Anda menanam bibit daripada menabur benih.

Kiat menumbuhkanb bit merah

Tabur atau tanam bit merah ke dalam tanah yang diolah dengan baik di tempat yang mendapat sinar matahari penuh. Benih bit terdiri dari dua hingga empat biji, jadi Anda perlu menipiskan tanaman agar masing-masing dapat tumbuh dengan ukuran yang layak.

Jika Anda malas melakukan penjarangan, taburlah varietas ‘Kestrel’ yang berbiji monogerm sehingga akan menghasilkan satu bibit.

Kebijaksanaan yang berlaku dengan semua tanaman umbi-umbian adalah menabur langsung, karena mereka tidak suka ditransplantasikan. Tetapi meskipun mudah, dan jauh lebih murah, untuk memulai dari benih; sebuah percobaan menemukan bahwa tidak ada perbedaan mencolok dalam ukuran saat dewasa dari bit yang ditabur benih hingga yang ditanam sebagai bibit. Hanya saja, jangan mengetuk akar bibit saat Anda melakukan transplantasi.

Anda bisa menanam bit dalam pot, meskipun potnya harus cukup tinggi (20-30cm). Pilih varietas bayi bit yang bulat dan simpan pot di tempat mereka bisa mendapatkan naungan selama hari panas.

Varietas yang unggul

Untuk tampilan yang bagus, cobalah bit merah Italia yang cantik ‘Chioggia’, berpola di bagian dalam dengan garis-garis konsentris merah dan putih; atau ‘Bull’s Blood’ yang menambah pesona ruang tumbuh Anda dengan dedaunan merah tua yang indah. Untuk panen cepat, cobalah varian ‘Action’ atau ‘Super King’, kedua hibrida F1 yang matang lebih awal mencapai ukuran yang baik dengan delapan minggu disemai.

Jika Anda menanam bit merah untuk isian burger dan sandwich, cobalah ‘Cylindra’ yang cocok, yang lebih mudah dimasukkan ke dalam stoples Anda dan menghasilkan irisan yang seragam, atau tabur miniatur ‘Bonny Baby’ dan bit bayi botol utuh (walaupun varietas bit apa pun dapat diolah seperti bit bayi, panen saja saat akarnya masih kecil). Jika Anda menginginkan campuran warna, cobalah ‘Golden Detroit’ atau ‘Touchstone Gold’, yang keduanya berwarna kuning, atau ‘Albino’, yang berwarna putih.

Penyelesaian masalah

Bibit yang lunak dapat menjadi sasaran keong dan hama, terutama saat cuaca basah. Lindungi bibit dengan menggunakan pembatas fisik seperti cloche; atau mulai di nampan dan transplantasi.

Bibit juga akan gagal sebelum akar mencapai ukuran yang layak jika mereka mengalami semacam tekanan: seperti perubahan suhu yang tiba-tiba dan parah, atau kondisi yang sangat kering atau sangat basah.

Jangan terlalu lama di tanah. Jika daging buahnya pucat atau muncul cincin putih, berarti bit tersebut sudah terlalu matang dan seharusnya dipanen lebih awal.[MY24]