Bahaya Puasa Tanpa Minum yang Dirahasiakan

My24hours.net, Indonesia – Ada bahaya puasa tanpa minum atau puasa kering yang dirahasiakan dari Anda oleh para influencer kesehatan di media sosial.

Belakangan ini ada cara baru berdiet yang viral di kalangan influencer media sosial, yaitu puasa tanpa minum atau disebut puasa kering (dry fasting).

Klaim puasa kering menyehatkan

Para pendukung puasa kering mengklaim bahwa metode puasa ini dapat menurunkan berat badan. Saat puasa kering, ketika tubuh tidak mendapatkan air, ia mulai membakar lemak untuk menghasilkan energi. Ketiadaan air dalam tubuh membuat tubuh stres dan mulai menggunakan setiap sumber energi yang tersedia untuk menjaga sistem internal tetap berjalan.

Dikatakan juga bahwa puasa kering dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan membuang sel-sel yang rusak, memungkinkan tubuh untuk meregenerasi yang baru.

Namun, klaim tersebut tidak berdasarkan pada fakta sains yang sebenarnya. Cara puasa seperti ini ternyata tidak akan benar-benar membantu Anda menurunkan berat badan. Alih-alih mendapatkan manfaat, puasa kering bisa menyebabkan dehidrasi, infeksi saluran kemih, batu ginjal, kegagalan organ — bahkan kematian.

Instagram dan situs media sosial lainnya telah menyediakan platform baru yang menarik untuk klaim kesehatan dan nutrisi yang sangat meragukan. Posting tentang puasa kering sering kali digembar-gemborkan perlu dilakukan untuk “menyembuhkan” atau “mengistirahatkan” atau “mengatur ulang” ginjal Anda, atau “meningkatkan” penyaringannya. Dalam praktiknya, puasa kering memang akan membuat tubuh Anda terlihat sedikit lebih kencang, tetapi itu karena tubuh Anda menggunakan air dalam sel untuk energi.

Bahkan klaim yang lebih meragukan mengatakan bahwa puasa kering memaksa tubuh Anda untuk membakar racun, atau lemak, atau peradangan, atau tumor. Faktanya tidak demikian.

Ketika Anda berhenti memberi makan kalori kepada tubuh Anda, tubuh akan memecah sel-sel otot dan lemak. Produk sampingan beracun dari proses penguraian (pemecahan) itu menumpuk di sistem tubuh Anda, dan ini membutuhkan hidrasi (cairan) ekstra untuk mengeluarkan produk sampingan beracun tersebut.

Dengan kata lain, jika Anda berpantang makanan, tubuh Anda justru membutuhkan lebih banyak air, bukan lebih sedikit.

Bahaya Puasa Tanpa Minum yang Dirahasiakan

Ada sejumlah bahaya yang mengintai saat melakukan puasa tanpa minum atau puasa kering (dry fasting) yang salah satu jenisnya yang mendekati adalah puasa Ramadhan yang dilakukan oleh umat Muslim.

Namun sayangnya, dengan dalil popularitas hingga dalil perintah agama, bahaya yang mengintai ini cenderung dirahasiakan dan tidak dibahas oleh para pendukungnya bahkan oleh mereka yang disebut dengan “dokter religius” (profesi dokter yang lebih mengedepankan dalil-dalil religi alih-alih bukti ilmiah).

Para pakar sependapat bahwa tidak ada alasan gizi atau nutrisi yang penting untuk melakukan puasa kering.

“Saya sama sekali tidak merekomendasikannya (puasa kering),” kata Dr. Pauline Yi, seorang dokter di UCLA Health Beverly Hills yang secara teratur merawat pasien di akhir usia belasan dan awal 20-an. Dia mengatakan puasa intermiten dan diet jenis puasa lainnya adalah topik yang populer di kalangan pasien, dan dia tidak memiliki masalah dengan orang yang mencobanya.

“Tapi saya juga mengatakan bahwa kalau puasa harus minum air,” ujarnya seperti yang dilansir Los Angeles Times beberapa waktu lalu. “Anda tidak bisa melakukan tanpa hidrasi (cairan).”

Sebagian besar tubuh manusia adalah air. Kebutuhan konsumsi air individu Anda bergantung pada tinggi badan, berat badan, kesehatan, dan iklim Anda, tetapi secara umum, Dr. Yi mengatakan seseorang harus mengonsumsi setidaknya hampir sembilan gelas air setiap hari.

Cary Kreutzer, seorang profesor di sekolah gerontologi dan kedokteran USC yang bidang keahliannya mencakup nutrisi dan diet, mengatakan sistem pencernaan tidak bekerja untuk memperpanjang “istirahat.”

Dia menyamakan kondisi ginjal tanpa air dengan membiarkan mesin mobil Anda kehabisan oli. “Pada dasarnya Anda dapat membakar beberapa onderdil mobil sebagai gantinya,” katanya. “Anda tidak ingin ondertil itu adalah organ vital Anda.”

Konsekuensi lain yang tidak diinginkan dari puasa kering adalah membuat tubuh Anda dalam mode hemat air.

“Tubuh Anda seperti homeostasis,” kata Dr. Yi . “Jika Anda akan mengurangi air, tubuh Anda akan memproduksi hormon dan bahan kimia untuk menahan air apa pun.” Homeostasis adalah proses dan mekanisme otomatis yang dilakukan makhluk hidup untuk mempertahankan kondisi konstan agar tubuhnya dapat berfungsi dengan normal, meskipun terjadi perubahan pada lingkungan di dalam atau di luar tubuh.

Jadi, saat Anda mungkin mendapatkan manfaat jangka pendek dengan tubuh terlihat sedikit lebih kencang, Anda mengalami dehidrasi yang parah, setelah Anda mengonsumsi cairan lagi, tubuh Anda pulih kembali dan tubuh akan sangat bergantung pada lebih banyak air daripada sebelumnya. Ini seperti diet yo-yo dalam gerakan cepat.

Puasa kering tidak sama dengan puasa intermiten, yang telah menjadi mode diet populer dalam beberapa tahun terakhir. Ada berbagai variasi puasa intermiten, tetapi kebanyakan orang memulai dengan puasa 16 jam diikuti dengan makan delapan jam. Martin Berkhan menciptakan “Leangains” 16:8 panduan puasa intermiten dan secara luas mempopulerkan diet tersebut. Di situsnya, leangains.com, Berkhan menulis bahwa selama jendela puasa 16 jam, kopi, pemanis bebas kalori, soda diet, permen karet bebas gula, dan hingga satu sendok teh susu dalam secangkir kopi tidak akan menggagalkan puasa intermiten.

Dalam Panduan Lengkap Puasa Intermiten Kesehatan untuk Pemula memberikan kiat-kiat dalam melakukan puasa intermiten, di antaranya memperbolehkan untuk minum air.

Valter Longo telah mempelajari rasa lapar, puasa dan pembatasan kalori pada manusia selama hampir 30 tahun. Dia adalah direktur Longevity Institute di USC dan profesor gerontologi. Dia mengembangkan Diet Peniruan Puasa, diet tipe puasa dengan makanan kemasan kecil yang dimaksudkan untuk memberikan manfaat kesehatan dan umur panjang dari puasa lima hari tanpa memerlukan pengawasan dokter. Diet tipe puasa ini semakin populer dalam beberapa tahun terakhir karena alasan sederhana, katanya: “Karena diet itu berhasil.”

Tetapi dia mengatakan dia tidak mengetahui adanya penelitian terkemuka tentang efek puasa kering dan bahkan tidak akan mempertimbangkan untuk menggabungkannya, juga karena alasan sederhana: Ini sangat berbahaya.

“Yang pasti tubuh perlu direset, tapi ada cara aman untuk melakukannya, dan puasa kering bukan salah satunya,” kata Longo. “Kami membutuhkan air.”

Karyanya juga melibatkan melihat bagaimana budaya dan agama terlibat dengan kelaparan dan puasa sepanjang sejarah manusia, dan dia mengatakan dia belum pernah mendengar tentang apa pun yang melibatkan puasa berkepanjangan tanpa air. Yang paling dekat adalah puasa Ramadhan, saat para pelaku melakukan puasa tanpa makanan dan air selama siang hari – tetapi paling banyak, itu berlangsung selama 16 jam, dan itu didahului dan diikuti oleh hidrasi yang ekstensif.

Jika seseorang mencoba puasa kering selama sehari penuh, kata Longo, mereka berisiko mengalami efek samping seperti batu ginjal. Lebih lama dari itu, dan mereka mulai mempertaruhkan hidup mereka.

Beberapa pendukung “puasa kering” menghindari air tetapi merekomendasikan hidrasi dengan buah-buahan dan sayuran segar. Menghidrasi dengan buah tentu lebih baik daripada tidak menghidrasi sama sekali. Jeruk memiliki sekitar setengah cangkir air di dalamnya; untuk mendapatkan 2 liter air yang direkomendasikan sehari, Anda harus makan sekitar 17 jeruk. Itu berarti Anda perlu banyak mengupas jeruk.

Kesimpulan

Jadi, kesimpulannya: Bahaya puasa tanpa minum atau puasa kering di antaranya membuat Anda berisiko terkena batu ginjal atau gagal organ. Tidak ada manfaat jangka panjang yang diketahui dan terbukti untuk melakukan puasa kering. Meskipun berbagai jenis puasa dan diet puasa dapat bermanfaat, tidak ada bukti medis yang menunjukkan bahwa Anda perlu berhenti mengonsumsi air untuk jangka waktu tertentu atau mengatakan bahwa air dari buah lebih baik untuk Anda daripada air minum yang disaring. Jangan mengambil nasihat medis dari sumber-sumber yang tidak kredibel atau memiliki motif kepentingan tertentu.[MY24]

Sumber: Los Angeles Times

Catatan: Konten ini termasuk saran dan hanya memberikan informasi umum. Ini sama sekali bukan pengganti pendapat medis yang berkualitas. Selalu berkonsultasi dengan spesialis atau dokter Anda sendiri untuk informasi lebih lanjut. MY24 tidak mengklaim bertanggung jawab atas informasi ini.