Cara Mengkristalkan Bunga untuk Dekorasi Kue

My24hours.net, Indonesia – Bagaimana cara mengkristalkan bunga untuk dekorasi kue tart hingga cupcake? Berikut panduannya.

Bunga yang dikristalkan adalah seni Victoria yang merupakan cara yang sangat bagus untuk dekorasi atau menghias apa pun, mulai dari kue tart hingga kue cupcake kecil untuk penjualan kue. Bunga-bunga yang dapat dimakan untuk kue-kue ini tidak hanya terlihat sangat cantik tetapi juga lezat dan menjadi suguhan manis yang indah.

Anda dapat mengkristalkan sebagian besar bunga tetapi Anda mungkin perlu memulainya dengan lavender, daun mint, pansy, kelopak mawar atau viola dan violet. Jika Anda memilih beragam pilihan, maka Anda akan memiliki berbagai macam bentuk dan warna yang akan membuat kue Anda lebih berwarna dan menyenangkan.

Anda akan terkejut betapa mudah untuk melakukannya, Inilah langkah demi langkah tentang bagaimana Anda dapat mengkristalkan bunga Anda sendiri di rumah.

Cara Mengkristalkan Bunga

1. Kocok Putih Telur

Anda hanya membutuhkan tiga bahan untuk mengkristalkan bunga – Anda membutuhkan bunga itu sendiri, putih telur dan gula, yang berarti tidak hanya sangat mudah dibuat, tetapi juga murah.

Pisahkan putih telur dari kuningnya dan kocok putih telur perlahan dengan garpu.

2. Oleskan Kelopak Bunga dengan Putih Telur

Kemudian, dengan lembut menggunakan kuas cat halus, oleskan seluruh kelopak dengan putih telur. Pastikan Anda menutupinya sepenuhnya, bahkan bagian bunga yang kelopaknya mungkin tumpang tindih.

3. Taburi Setiap Bunga atau Kelopak dengan Gula Kristal

Setelah bunga terlapisi putih telur secara merata, taburi dengan gula sehingga kelopaknya tertutup sempurna. Pastikan Anda memasukkan gula ke seluruh kelopak – jika tidak, gula tidak akan mengeras dan kaku dengan benar.

4. Biarkan Kelopaknya Mengering di Tempat yang Sejuk dan Kering Semalaman

Letakkan kelopak bunga berlapis gula di atas perkamen kue dan biarkan mengeras. Sebaiknya biarkan semalaman dan di pagi hari mereka akan mengkristal dan siap digunakan untuk menghias kue Anda.

Buat kue yang sangat spesial untuk seseorang dengan bekerja lebih keras dan membuat bunga kristal Anda sendiri. Jika Anda melakukannya sendiri, Anda memiliki lebih banyak kebebasan atas jenis bunga, atau kelopak yang ingin Anda gunakan, warnanya dan Anda dapat dengan mudah mencampurnya sedikit.

Setelah Anda mencobanya beberapa kali, Anda perlu bereksperimen lebih dan lebih dan mencoba dengan berbagai jenis bunga. Ini adalah cara yang sangat mudah untuk mengkristalkan bunga yang dapat Anda gunakan berulang kali dan kuncinya adalah memastikan bunga terlapisi dengan baik dalam putih telur dan kemudian gula.[MY24]