Masakan Apa yang Tidak Bisa Dibuat oleh Air Fryer?

My24hours.net, Indonesia – Apakah ada masakan yang tidak bisa dibuat oleh air fryer atau alat penggoreng dengan udara? Yuk cari tahu!

Air fryer telah menjadi perangkat dapur yang populer karena kemampuannya untuk menggoreng makanan secara sehat dan praktis. Namun, meskipun dapat memasak banyak jenis makanan, tetap ada beberapa jenis masakan yang tidak dapat dibuat dengan alat penggoreng dengan udara.

Mungkin Anda pernah bertanya-tanya apakah ada batasan dalam penggunaan alat penggoreng dengan udara dan masakan apa saja yang tidak cocok diproses dengan alat ini. Artikel berikut akan membahas masakan apa saja yang tidak bisa dibuat oleh air fryer dan alasan mengapa alat penggoreng dengan udara ini tidak cocok digunakan untuk jenis masakan tertentu.

Dengan mengetahui jenis masakan yang tidak bisa dibuat oleh air fyer, Anda terhindar dari perasaan kecewa saat Anda gagal memasak jenis makanan tertentu.

Masakan yang Tidak Bisa Dibuat oleh Air Fryer

Air fryer memang sangat populer di kalangan penggemar masakan sehat dan praktis. Namun, meskipun alat penggoreng dengan udara dapat memasak banyak jenis makanan, tetap ada beberapa jenis masakan yang tidak dapat dibuat dengan alat ini. Berikut adalah beberapa jenis masakan yang tidak cocok dibuat dengan alat penggoreng udara:

1. Masakan yang terlalu basah atau berair

Masakan yang terlalu basah atau berair, seperti mie goreng yang dimasak dengan kuah. Air fryer hanya cocok untuk memasak makanan yang kering dan padat, seperti kentang goreng dan ayam goreng.

2. Masakan berlapis tebal

Masakan dengan lapisan yang sangat tebal seperti kue panggang atau masakan yang dibalut dengan kulit pangsit atau lumpia. Air fryer tidak akan bisa memasak lapisan yang tebal secara merata sehingga akan menghasilkan hasil yang tidak sempurna.

3. Masakan berjumlah banyak

Masakan yang harus digoreng dalam jumlah banyak, seperti donat atau martabak. Meskipun alat penggoreng dengan udara dapat memasak makanan dalam jumlah banyak, tetapi untuk jenis masakan yang harus digoreng dalam jumlah banyak, alat penggoreng dengan udara tidak efektif.

4. Masakah yang butuh diaduk

Masakan yang membutuhkan wajan dan pengaduk seperti nasi goreng dan capcay. Air fryer tidak dapat menggoreng makanan dengan bumbu yang lengkap seperti halnya dengan menggunakan wajan dan pengaduk, sehingga masakan tersebut tidak akan terasa sedap.

5. Masakan bersuhu rendah

Masakan yang memerlukan pengaturan suhu yang sangat rendah seperti meringue atau pudding. Air fryer tidak dapat mengatur suhu yang sangat rendah sehingga tidak cocok untuk memasak jenis masakan tersebut.

Meskipun ada beberapa masakan yang tidak cocok Anda buat dengan air fryer, tetapi Anda masih dapat memanfaatkan alat ini untuk membuat berbagai jenis makanan yang lezat dan sehat seperti sayuran panggang dan kentang goreng yang renyah. Hal yang terpenting adalah untuk memilih jenis masakan yang sesuai dengan kemampuan alat penggoreng udara sehingga dapat menghasilkan hasil yang maksimal.

[Baca juga: Makanan yang Cocok Dimasak dengan Air Fryer dan yang Tidak]

Kesimpulan

Air fryer adalah alat masak yang sangat populer dan praktis. Namun, seperti halnya dengan alat masak lainnya, alat penggoreng dengan udara ini tidak dapat memasak semua jenis masakan. Ada beberapa jenis masakan yang tidak cocok dibuat dengan alat penggoreng dengan udara seperti masakan yang terlalu basah, masakan dengan lapisan yang sangat tebal, masakan yang harus digoreng dalam jumlah banyak, masakan yang memerlukan pengaturan suhu yang sangat rendah, dan masakan yang harus digoreng dengan wajan dan pengaduk.

Meskipun demikian, alat penggoreng dengan udara tetap menjadi alat masak yang efektif untuk membuat jenis masakan yang sesuai dengan kemampuannya. Air fryer dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan sehat yang lezat dan sehat seperti sayuran panggang dan kentang goreng yang renyah. Hal yang terpenting adalah memilih jenis masakan yang sesuai dengan kapasitas alat penggoreng dengan udara sehingga dapat menghasilkan hasil yang maksimal.

Dalam hal ini, penting untuk diingat bahwa air fryer bukanlah alat masak yang sempurna dan tidak dapat menggantikan semua jenis alat masak lainnya. Oleh karena itu, sebagai koki yang cerdas, kita perlu mengenal batasan dan kemampuan dari masing-masing alat masak dan memilih jenis alat masak yang paling cocok untuk membuat jenis masakan yang kita inginkan.[MY24]