Lagi Tren, Apa itu Susu Oat dan Apa Manfaatnya untuk Kesehatan?
My24hours.net, Indonesia – Susu oat adalah hal yang sempurna jika Anda suka minum susu tetapi tetap ingin menghindari lemak.
Meskipun, ada beberapa pilihan sehat lainnya seperti susu kacang almond, kedelai, beras, susu oat adalah alternatif lain dari susu sapi biasa. Susu ini kaya, lembut namun sehat.
Susu oat adalah tren makanan baru yang membawa dunia pecinta makanan tergila-gila. Susu ini adalah alternatif susu sapi sebagai pilihan bagi peminum susu non-hewani atau vegan. Susu ini perlahan-lahan menjadi tren makanan yang semakin meningkat yang mulai digabungkan oleh semua orang.
Jadi, mari kita cari tahu apa itu susu oat? Bisakah susu ini menjadi alternatif untuk susu sapi biasa?
Apa itu Susu Oat?
Seperti namanya, susu oat terbuat dari potongan atau gilingan oat (haver/serealia) yang direndam, dicampur dan disaring untuk mendapatkan cairan kental dan lembutnya. Anda dapat menambahkan rasa apa pun yang Anda inginkan seperti sirup maple, cokelat atau menikmati susu itu apa adanya. Alternatif baru ini dapat digunakan untuk menyiapkan latte, teh, hidangan panggang atau dituangkan dengan sereal.
Manfaat Susu Oat
Susu oat mudah dan tidak repot disiapkan di rumah yang menjadikannya pilihan yang terjangkau dibandingkan susu non-hewani lainnya. Untuk kesehatan, seperti yang sudah Anda ketahui, susu ini adalah alternatif yang bagus untuk orang-orang dengan intoleransi laktosa.
Juga bagus untuk orang-orang yang alergi terhadap kacang-kacangan atau untuk seseorang yang ingin memiliki diet rendah FODMAP. Istilah FODMAP sendiri berarti karbohidrat rantai pendek yang kurang diserap di usus kecil. Susu ini dapat menjadi minuman bagi semua yang menikmati produk bebas gluten atau bertempat tinggal jauh dari produk turunan hewani.
Berbicara tentang nilai gizi, susu ini kaya serat dibandingkan dengan susu sapi dan alternatif susu non-hewwani yang tersedia di pasaran. Susu ini memiliki sejumlah besar protein dan karbohidrat yang menjadikannya sumber yang baik untuk menyediakan energi.
Susu ini dikemas dengan banyak mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk metabolisme yang baik. Minuman ini memiliki gula alami yang diperoleh dari oat. Dan susu ini tidak mengandung lemak jenuh dan merupakan sumber kalori yang baik yang diperlukan sebelum sesi olah raga atau hari yang melelahkan.
Susu ini sangat kental, itulah mengapa susu ini paling disukai untuk latte atau kentang tumbuk (mashed potato). Teksturnya yang kaya krim menjadikannya pilihan yang lebih baik dan lebih enak daripada alternatif nabati lainnya. Jika Anda belum pernah mencoba minuman baru ini di pasar, Anda perlu mencobanya.[MY24]
Kategori: Kesehatan
Kata kunci: susu, tren minuman
Penulis:
