5 Manfaat Selai Kacang Almond untuk Kesehatan

My24hours.net, Indonesia – Tahukah Anda manfaat selai kacang almond untuk kesehatan dibanding dengan selai kacang biasa?

Semenjak pandemi COVID-19 merebak, kita lebih memperhatikan kesehatan kita. Dari mengurangi gula, lemak, dan karbohidrat, hingga minum banyak air, inilah saatnya untuk menjadi sehat. Dan ini dapat dengan mudah dilakukan dengan beberapa perubahan dalam pola makan kita yang biasa.

Masih bingung bagaimana mengubah pola makan menjadi sehat tanpa hanya salad dan protein shake? Jangan khawatir, karena panduan ini akan membahasnya. Pada panduan ini kita akan melihat mengapa selai kacang almond lebih baik daripada selai kacang dan selai susu biasa dan bagaimana selai kacang almond meningkatkan kesehatan.

Pada spektrum yang luas, selai kacang almond jauh lebih baik daripada selai kacang biasa dan selai susu karena mengandung lebih banyak vitamin, serat, dan mineral. Kandungan lemak dalam selai kacang dan susu jauh lebih tinggi dengan kelebihan kalori dan gula. Tapi, berdasarkan kandungan proteinnya, selai kacang almond lebih sedikit dari selai kacang biasa. Dengan demikian, cara terbaik untuk memasukkan nutrisi penting dalam makanan Anda setiap hari.

Manfaat Selai Kacang Almond untuk Kesehatan

Selai kacang tanah dan jeli sangat umum didengar, tetapi ingin mencoba sandwich dengan selai almond? Seperti selai kacang tanah, selai kacang almond dibuat dari kacang almond panggang. Kacang almond pertama-tama direndam dalam air semalaman. Setelah itu, mereka dikeringkan dan dipanggang dalam oven. Setelah selesai, Anda bisa mengeluarkannya dan mengguncangnya dengan kain tipis atau kain apa saja untuk menghilangkan kulitnya. Kemudian mereka dimasukkan ke dalam blender dengan kecepatan tinggi dan di situlah keajaiban terjadi. Kacang almond yang keras dan padat berubah menjadi selai kacang almond semi-cair yang konsisten, yang rasanya lezat. Ini juga merupakan alternatif yang bagus untuk orang yang alergi terhadap kacang tanah.

Almond sendiri adalah makanan ringan yang sangat sehat dan telah populer sejak zaman awal masehi. Pohon almond tumbuh di banyak negara seperti Portugal, Spanyol, dan Amerika Serikat. Kalifornia adalah satu-satunya negara bagian di Amerika Serikat yang menanam almond. Selain sebagai camilan dan selai yang enak, kacang almond juga bisa digunakan sebagai saus untuk salad dan gado-gado atau pecel.

Berikut manfaat selai kacang almond untuk kesehatan yang lebih baik.

1. Menjaga Gula Darah Terkendali

Selai almond menjaga kontrol gula darah setelah makan. Kacang ini membuat kendali pada tingkat insulin darah. Menurut laporan Office of Dietary Supplements, satu sendok makan selai kacang almond kaya akan 45 mg magnesium, yang cukup untuk 11% dari total magnesium yang dibutuhkan oleh pria dan 14% dari total kandungan magnesium yang dibutuhkan oleh wanita. Sedangkan satu sendok makan selai kacang hanya mengandung 26 miligram Mg. Magnesium ini tidak hanya membuat tulang Anda lebih kuat tetapi juga meningkatkan sensitivitas insulin. Ini menurunkan kemungkinan menderita diabetes untuk sebagian besar orang.

2. Memperbaiki Sel Tubuh

Selai kacang almond kaya akan Vitamin E, yang bertindak sebagai agen efektif melawan kerusakan sel. Ini mencegah sel dari menderita kerusakan oksidatif. Ini juga merupakan antioksidan alami dan menurunkan risiko penyakit kronis lainnya seperti diabetes, obesitas, dan kanker. Tidak hanya mengandung Vitamin E selai almond juga mengandung senyawa antioksidan lain seperti flavonoid dan polifenol.

3. Mencegah Penyakit Jantung

Selai kacang almond mengandung lemak tak jenuh tunggal untuk sebagian besar. Lemak tak jenuh tunggal membantu mengurangi kolesterol Low-density lipoprotein (LDL) dan membantu meningkatkan tingkat high-density lipoprotein yang baik. Ada juga nutrisi tertentu lainnya dalam selai almond yang baik untuk jantung Anda. Ini kaya akan asam lemak Omega-3 yang memastikan detak jantung teratur dalam pola berirama dan mencegah ritme yang tidak teratur. Vitamin E membantu mengurangi lemak yang tersumbat di arteri Anda dan memastikan aliran darah yang lancar. L-arginin meningkatkan kualitas dinding arteri.

4. Meningkatkan Kesehatan Otak

Selain kaya serat dan folat, mentega almond, menurut Journal of Nutrition and Aging, mengandung beberapa nutrisi lain yang penting untuk kesehatan otak. selai almond kaya akan Vitamin E, yang dikenal di seluruh dunia sebagai ukuran efektif melawan penuaan otak dan meningkatkan konsentrasi. Asam lemak omega-3 dalam selai almond mengurangi peradangan di otak dan merupakan antioksidan kuat. Ini juga merupakan sumber Vitamin B6 (Pyridoxine) yang bagus yang mendorong pembentukan neurotransmiter. Seng, elemen paling penting lainnya ditemukan dalam selai almond yang bertindak sebagai penguat terbaik untuk sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi bakteri atau virus yang mungkin mempengaruhi sel-sel otak.

5. Baik untuk Kulit dan Rambut

Selai almond tidak hanya menjaga tubuh Anda tetap sehat dari dalam, tetapi juga merupakan obat yang bagus untuk rambut dan kulit Anda. Zat besi, kalium, zat besi, Omega-3, seng, biotin, vitamin E, Magnesium dalam selai almond menjaga rambut Anda tetap sehat dan berkilau. Setelah Anda memijat selai ke kulit kepala Anda, itu akan menembus jauh ke dalam dan membuat akar lebih kuat. Ini juga membantu dalam regenerasi folikel rambut dan bertindak sebagai tindakan efektif melawan uban. Karena selai almond kaya akan seng dan vitamin E, selai almond mencegah semua kerutan pada kulit Anda dan membuat Anda terlihat selalu muda.

Jika Anda ingin mengubah kebiasaan makan Anda dan mengubahnya menjadi sehat, mengganti selai kacang tanah dengan selai kacang almond memang merupakan awal yang baik. Harganya moderat dan dapat dengan mudah dibuat sendiri. Selai kacang almond buatan sendiri mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang dibeli di toko karena yang dibeli di toko memasukkan banyak bahan kimia buatan ke dalam produk utama untuk meningkatkan rasanya. Jadi tunggu apa lagi? Ambil beberapa almond dan haluskan dalam blender untuk mendapatkan selai almond instan buatan sendiri, lezat, bergizi, yang sepadan dengan harga dan waktu.[MY24]