Hingga Berapa Lama Menyimpan Makanan di Kulkas
My24hours.net, Indonesia – Hal yang umum seseorang menyimpan makanan di kulkas setelah membelinya agar bisa bertahan lama untuk digunakan.
Sebagai contoh, selama berbelanja ke supermarket, Anda tergoda untuk mengambil produk yang telah diskon. Tapi tiba-tiba Anda tidak bisa segera memasak produk tersebut.
Untuk itu, penting bagi Anda mengetahui berapa lama produk segar tersebut dapat bertahan dan mengetahui cara terbaik untuk menyimpannya. Dengan cara ini, Anda dapat merencanakan makanan dengan bijak, menghemat uang, dan menghindari masalah perut.
Menyimpan daging dan produk di dalam freezer atau pembeku akan memperpanjang umur simpannya. Namun perlu dicatat bahwa periode penyimpanan juga tergantung pada faktor-faktor seperti seberapa matang atau segar produk saat Anda membelinya, dan seberapa dingin lemari es atau kulkas Anda.
Pelajari panduan dasar ini dan catat berapa lama Anda seharusnya menyimpan barang yang mudah rusak di kulkas Anda.
Menyimpan Makanan di Kulkas
Daging, Makanan Laut, Susu, Telur
| Pendingin (4 derajat Celcisus) | Pembeku (-18 derajat Celcius) | |
| Telur | 3 hingga 5 minggu | janggan di bekukan |
| Susu segar | Digunakan sesuai tanggal (jika belum dibuka) atau 2 hingga 3 hari setelah dibuka | jangan dibekukan |
| Daging ayam segar | 1 hingga 2 hari | 6 hingga 12 bulan |
| Daging sapi, babi, kambing segar | 3 hingga 5 hari | 6 hingga 12 bulan |
| Daging asap | 5 hingga 7 hari | 1 hingga 2 bulan |
| Ham matang | 3 hingga 4 hari | 1 hingga 2 bulan |
| Udang, kepiting, lobster segar | 2 hingga 3 hari | 2 hingga 3 bulan |
| Kerang, tiram, remis, cumi segar | 1 hingga 2 hari | 3 hingga 4 bulan |
| Ikan segar tanpa lemak (kod, sole, dll) | 1 hingga 2 hari | 6 bulan |
| Ikat segar berlemak (makerel, salmon, dll) | 1 hingga 2 hari | 2 hingga 3 bulan |
| Bakso ikan matang | 3 hingga 5 hari | Digunakan sesuai tanggal |
| Bakso daging matang | 3 hingga 4 hari | 1 hingga 2 bulan |
[Baca juga: Panduan Membeli Kulkas – Segala Hal yang Perlu Anda Tahu]
Buah-buahan dan Sayuran
Semua buah-buahan dan sayuran disimpan di kulkas bersuhu 4 derajat Celcius.
| Sawi hijau (caisim), sawi putih kecil (xiao baicai), kailan, kangkung, selada, bayam, capsicum (paprika), kembang kol, dan tomat | 7 hari |
| Polong-polongan dan mentimun | 2 hingga 5 hari |
| Jamur dan asparagus | 1 hingga 3 hari |
| Blackberry, ceri, dan rasberry | 1 hingga 3 hari |
| Brokoli, terung, bendi, dan kubis Tiongkok | 2 hingga 5 hari |
| Cabai dan selededri | hingga 3 minggu |
| Wortel, apel, dan delima | hingga 4 minggu |
| Aprikot, blueberry, anggur, kiwi, lemon, jeruk nipis, jeruk, persik, nanas, plum, stroberi, dan pear. | 4 hingga 6 hari |
Demikian sejumlah produk yang dapat disimpan dalam kulkas dengan batas waktu penyimpanannya.[MY24]
Sumber: Singapore Food Agency
Kategori: Kesehatan
Kata kunci: Makanan sehat
Penulis:
