Gaya Hidup

Cara Membuat Kopi Dalgona yang Viral dari Korea Selatan

My24hours.net, Korea Selatan – Bagaimana cara membuat kopi Dalgona dari bahan sederhana dan bisa dibuat di rumah? Seperti apa resep kopi Dalgona?

Cara Membuat Kopi Dalgona yang Viral dari Korea Selatan
Foto: YouTube

Kopi menjadi minuman yang tidak bisa dipisahkan dalam kehidupan sebagian orang. Dari kopi hitam atau latte berbusa, hingga kopi buatan kafe adalah bagian yang tidak bisa dinegosiasikan bagi banyak orang setiap hari.

Itulah sebabnya tren kopi Dolgana asal Korea Selatan yang sangat estetis muncul di media sosial.

Apa itu Kopi Dalgona?

Kopi Dalgona (달고나) atau Dalgona Coffee adalah krim kocok kopi yang terbuat dari campuran antara bubuk kopi dengan gula putih.

Istilah dalgona atau disebut ppopgi (뽑기) sendiri awalnya mengacu pada permen Korea yang dibuat dengan gula leleh dan soda kue. Sedangkan di Indonesia ada yang namanya permen gulali yang terbuat dari bahan gula dan air.

Kopi Dalgona dengan wujud krim kental dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah Anda miliki.

Krim kopi tersebut baru-baru ini telah dipopulerkan oleh aplikasi media sosial TikTok. Namun tampaknya inspirasinya berasal dari video viral yang diposting oleh YouTuber Korea Selatan bulan lalu, yang telah meraih lebih dari 3,5 juta tampilan.

Lalu bagaimana cara membuat kopi Dalgona tersebut?

Cara Membuat Kopi Dalgona

Bahan:
2 sendok makan kopi bubuk instan .
2 sendok makan gula pasir.
2 sendok makan air (bisa panas atau normal, tetapi dingin memungkinkan hasil yang lebih mengembang)
(Anda dapat memperbanyak hasilnya dengan ketentuan takaran masing-masing bahan 1:1:1)

  1. Campur kopi, gula pasir, dan air

    Masukan kopi, gula pasir, dan air ke dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.

  2. Kocok dengan mesin mixer

    Kocok bahan-bahan yang telah tercampur dengan mesin mixer. Kocok hingga mengental dan kaku. Selesai.

Jika tidak ada mesin mixer bisa menggunakan sendok, namun bisa membuat tangan Anda pegal. Caranya: saat mencampur, pertama tambahkan air setengah takaran, dan saat busa putih muncul baru tambahkan sisa airmnya.

Anda dapat meminumnya bersama dengan susu krim hangat atau pun dengan susu krim dingin.

Sekarang Anda bisa mencoba membuat kopi Dalgona sendiri karena mudah untuk dibuatnya. Dan nikmati kopi ini sebagai alternatif minuman favorit Anda.[MY24]

Kata kunci: , , ,
Penulis:
SHARE ARTIKEL INI AGAR LEBIH BANYAK PEMBACA