Resep Cara Membuat Mangkuk Cokelat

My24hours.net, Indonesia – Berikut cara membuat mangkuk cokelat yang dapat Anda gunakan sebagai hiasan atau wadah es krim.

Cokelat telah lama dianggap sebagai afrodisiak atau peningkat gairah seksual. Triptofan dan phenylethylamine adalah senyawa yang bertanggung jawab atas kualitas gairahnya. Cokelat juga diinginkan karena manfaat kesehatannya — berkat flavanol, antioksidan yang juga ditemukan dalam buah beri, anggur merah, dan anggur.

Selain dapat digunakan sebagai makanan camilan, cokelat juga dapat digunakan sebagai hiasan dekorasi makanan, salah satunya dalam bentuk mangkuk.

Mangkuk cokelat (chocolate bowl) adalah cokelat yang dibentuk menyerupai wadah berupa mangkuk sehingga di dalamnya dapat diisi dengan makanan lain seperti es krim, buah-buahan, sereal dan masih banyak lagi.

Cara Membuat Mangkuk Cokelat

Hasil: 6 (tergantung ukuran)

Waktu persiapan: 10 menit

Total waktu: 10 menit (ditambah waktu pendinginan)

Anda tidak akan menggunakan semua cokelat leleh yang ada, tetapi Anda akan membutuhkan sejumlah itu untuk dapat mencelupkan balon. Buat mangkuk sebanyak yang Anda suka. Atau simpan cokelatnya untuk penggunaan lain.

Bahan

kertas perkamen

wadah khusus microwave

2 cangkir keping coklat semimanis

1 sendok teh minyak sayur ditambah tambahan untuk melapisi balon

6 balon air, ditiup (tanpa air) dan diikat

Es krim, opsional

Buah berry segar, opsional

Cara membuatnya

• Lapisi loyang dengan kertas roti.

• Dalam wadah tahan microwave, tempatkan keping cokelat dan minyak. Microwave selama 1 menit. Lanjutkan microwave dalam penambahan 30 detik, aduk di antaranya, atau sampai cokelat meleleh.

• Pada balon yang telah ditiup oleskan sedikit minyak di seberang dari mulut balon yang diikat.

• Pada loyang, sendokkan sedikit cokelat leleh dan bentuk lingkaran seukuran potongan 50 rupiah untuk membuat alas dari mangkuk.

• Celupkan ujung balon yang diminyaki sedikit ke dalam cokelat yang ada di dalam wadah sehingga melapisi bagian bawah dan sekitar 2 inci ke atas balon. Letakkan di atas dasar cokelat yang ada di loyang dan tekan perlahan agar tetap di tempatnya. Ulangi dengan balon yang tersisa. Pindahkan ke kulkas dan dinginkan sampai set.

• Letuskan balon dan singkirkan sisa potongan. Pindahkan cokelat yang telah mengeras. Isi dengan es krim, hiasi dengan beri.

Catatan: Sebagian besar balon terbuat dari lateks, yang dapat menyebabkan reaksi alergi.

Diadaptasi dari beberapa resep.