Stop Percaya 5 Mitos Tentang Telur Berikut

My24hours.net, Indonesia – Masih ada saja masyarakat yang percaya dengan mitos tentang telur sehingga menolak untuk mengonsumsinya.

Mudah dimasak dan salah satu sumber protein termurah, telur adalah favorit semua orang. Dikemas dengan 6,3 gram protein, vitamin A, B2. B6. B12 dan D, seng, besi dan tembaga, telur membuat sarapan yang sangat baik dan sehat.

Tetapi bahkan setelah begitu bergizi, ada sejumlah mitos yang menuduh telur tidak begitu sehat. Dalam artikel ini berisi sanggahan dari lima mitos tentang telur yang benar-benar tidak masuk akal:

5 Mitos Tentang Telur

1. Telur Bisa Menyebabkan Jerawat dan Bisul

Mitos ini salah. Makan telur tidak bisa memberi Anda jerawat atau bisul kecuali Anda alergi terhadapnya. Anda perlu melakukan tes alergi makanan untuk mengetahui apakah telur menyebabkan alergi pada kulit Anda.

2. Putih Telur Bisa Merusak Ginjal

Banyak orang berpikir bahwa terlalu banyak makan putih telur akan merusak ginjal mereka. Tetapi kebenarannya justru sebaliknya. Makan lebih banyak protein (putih telur memiliki protein) dari waktu ke waktu mencegah Anda mengembangkan masalah terkait ginjal.

3. Telur Hanya untuk Penggemar Olahraga

Telur dapat dikonsumsi oleh siapa saja, dari bayi berusia satu tahun hingga 60 tahun. Ini adalah sumber protein yang sehat dan murah, yang harus dikonsumsi oleh semua orang (jika mereka suka).

4. Kuning Telur Tidak Sehat

Meskipun benar bahwa kuning telur memiliki lebih banyak lemak dan protein tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, mereka tidak berbahaya terhadap kesehatan. Sebuah penelitian mengatakan, kuning telur sangat bagus untuk mencegah diabetes[sumber: 1 dan 2].

5. Semua Telur Harus Simpan di Kulkas

Telur-telur dimasukkan dalam kulkas tergantung pada di negara mana Anda tinggal. Telur-telur Amerika harus tetap dingin sementara di negara-negara lain telur-telur itu dapat disimpan di meja dapur selama berhari-hari. Itu karena produsen telur A.S. dan di Jepang, Skandinavia, dan Australia – diharuskan untuk mencuci telur mereka untuk mencegah salmonella. Proses pencucian ini melucuti telur dari perlindungan alami mereka, membuatnya penting untuk menjaga mereka tetap dingin untuk menangkis patogen dan pembusukan.[MY24]