Resep Cara Membuat Latte Ala Kafe Terkenal di Rumah
My24hours.net, Indonesia – Bagaimana cara membuat latte ala kafe terkenal di rumah. Berikut resep cara membuat latte.
Latte adalah minuman kopi yang populer, terdiri dari satu shot espresso yang dicampur dengan susu steamed. Kata “latte” sendiri berasal dari bahasa Italia yang berarti “susu.”
Minuman ini dikenal dengan rasio espresso dan susu yang seimbang, dengan lapisan tipis busa di atasnya. Latte sering dihidangkan dalam cangkir besar dan dapat disajikan dengan berbagai varian rasa atau hiasan seperti whipped cream dan sirup.
Kelezatan Latte terletak pada perpaduan antara kekuatan espresso dan kelembutan susu, menciptakan minuman yang cocok untuk dinikmati kapan saja, baik pagi atau sore hari.
Resep Cara Membuat Latte Ala Kafe di Rumah
Berikut adalah resep cara membuat Latte ala kafe terkenal di rumah. Untuk membuatnya, kita akan memerlukan espresso dan susu steamed (diukur dengan proporsi yang tepat). Berikut adalah langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 1 shot (30 ml) espresso
- 1 cangkir (240 ml) susu segar
- 1 sendok teh gula (opsional)
- Whipped cream (opsional)
- Sirup rasa vanilla atau karamel (opsional)
Instruksi:
- Siapkan Espresso
Gunakan mesin espresso untuk membuat satu shot espresso. Jika tidak memiliki mesin espresso, Anda bisa menggunakan metode lain seperti french press atau AeroPress.
- Panaskan Susu
Panaskan susu segar di dalam panci atau menggunakan steamer susu. Panaskan hingga mencapai suhu sekitar 65-70 derajat Celsius. Anda bisa menggunakan termometer susu atau merasakannya dengan sentuhan tangan. Pastikan untuk tidak memanaskan terlalu panas agar susu tidak gosong.
- Buihkan Susu
Setelah susu cukup panas, gunakan steamer susu untuk membuat busa. Tutuplah permukaan susu dengan ujung steamer dan buat busa hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Jangan lupa untuk mengaduk susu dengan saringan busa atau spatula untuk mendistribusikan busa secara merata.
- Siapkan Cangkir
Letakkan shot espresso di dasar cangkir
- Tuangkan Susu Steamed
Tuangkan susu steamed ke dalam cangkir dengan perlahan agar busa menyusun di atas espresso.
- Tambahkan Gula (Opsional)
Jika Anda suka, tambahkan gula ke dalam cangkir dan aduk rata
- Hias dan Nikmati
Jika Anda ingin, tambahkan whipped cream di atas busa susu dan berikan hiasan sirup rasa vanilla atau karamel sesuai selera.
Selamat menikmati Latte ala kafe terkenal buatan sendiri di rumah! Jangan ragu untuk menyesuaikan proporsi dan bahan sesuai dengan preferensi pribadi Anda.[MY24]
Kategori: Gaya Hidup
Kata kunci: kopi, resep
Penulis:
