Fakta Ilmiah Makan Kacang 10 Gram Setiap Hari Tingkatkan Ingatan

My24hours.net, Australia – Sebuah penelitian menganjurkan bahwa makan kacang sebanyak 10 gram setiap hari dapat meningkatkan daya ingat.

Saat Anda ingin mempersiapkan ujian atau hanya ingin lebih cerdas dari semua orang di rapat kerja, ingatan yang baik selalu dapat membantu Anda.

Dunia mungkin semuanya menjadi digital, tetapi naluri dasar seperti ingatan atau memori masih merupakan salah satu kualitas manusia yang paling menonjol yang membantu kita dalam kehidupan sehari-hari.

Kita semua suka atau iri bahwa seseorang di kelas atau kantor yang mengingat semuanya.

Saat usia dikenal sebagai faktor risiko terkuat untuk penurunan kognitif, makan kacang sebanyak segenggam setiap hari dapat meningkatkan kesehatan mental dan kemampuan ingatan hingga 60 persen, demikian menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, Health and Aging.

Penemuan dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa makan kacang untuk jangka waktu yang lama bisa menjadi kunci untuk kesehatan kognitif yang lebih baik. Hal itu termasuk meningkatkan pemikiran, penalaran dan ingata atau memori, terutama pada orang tua.

Makan kacang 10 gram

“Dengan makan lebih dari 10 gram (atau dua sendok teh) kacang per hari, orang yang lansia dapat meningkatkan fungsi kognitif hingga 60 persen – dibandingkan dengan mereka yang tidak makan kacang – secara efektif menangkal apa yang biasanya dialami sebagai dua alami. tahun penurunan kognitif, “kata Ming Li pemimpin peneliti dari University of South Australia. Penelitian ini melibatkan 4.822 orang dewasa Tionghoa berusia 55 tahun ke atas.

Hal itu bisa terjadi karena kacang tanah memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan spesifik yang membantu mengurangi penurunan kognitif, termasuk demensia. Kacang mengandung banyak jenis nutrisi makro seperti zat besi, vitamin, mineral, kalsium, asam lemak omega-3, asam lemak tak jenuh. Selain itu juga mengandung banyak nutrisi mikro lainnya seperti tembaga, mangan, magnesium, kalium dan seng. Singkatnya kacang dikenal sebagai generator listrik untuk tubuh kita.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, jumlah orang yang hidup dengan demensia secara global adalah 47 juta. Pada 2030, diproyeksikan akan meningkat menjadi 75 juta dan pada tahun 2050, kasus demensia global diperkirakan hampir tiga kali lipat.

“Populasi yang menua adalah salah satu tantangan paling substansial dari abad kedua puluh satu. Tidak hanya orang yang hidup lebih lama … mereka secara alami mengalami perubahan pada penalaran konseptual, memori, dan kecepatan pemrosesan,” kata Li.

“Meskipun tidak ada obat untuk penurunan kognisi yang berkaitan dengan usia dan penyakit neurogeneratif, variasi dalam apa yang orang makan memberikan peningkatan bagi orang tua. Jika kita dapat menemukan cara untuk membantu orang tua mempertahankan kesehatan kognitif dan kemandirian mereka lebih lama – bahkan dengan memodifikasi mereka diet – maka ini benar-benar sepadan dengan usahanya,” saran Li.

Kacang-kacangan memainkan peran penting dalam mencapai manfaat kesehatan yang berbeda, termasuk meningkatkan kesehatan kognitif. Tetapi orang harus mengonsumsinya pada interval yang berbeda selama sehari untuk mengekstrak jumlah maksimum bantuan darinya.

Inilah sebaiknya cara Anda makan kacang yang bergizi ini:

Pagi – Almond dapat memberikan efek positif pada kesehatan Anda. Kaya akan banyak nutrisi yang dianggap sebagai kacang sempurna untuk memulai hari Anda

Sore – Pistachio, Kacang Mete dan Pinus. Mereka dapat membantu meningkatkan kekebalan dan stamina Anda setelah hari yang panjang di tempat kerja. Mereka juga bisa menjadi pilihan mengemil yang baik.

Malam – Walnut, dan Prune. Mereka tinggi serat larut dan secara signifikan dapat membantu Anda dengan masalah yang berkaitan dengan pencernaan dan sembelit. Mengonsumsinya di malam hari akan memastikan Anda tidak merasa kembung atau sembelit pada hari berikutnya.[MY24]

Sumber: NDTV